Ho passato oltre vent'anni nell'enoristorazione — in sala, in cantina, tra fornitori e persone. Store manager, restaurant manager, wine specialist: i ruoli cambiano, ma la sostanza no. La differenza vera non la fanno i titoli: la fanno le relazioni, la curiosità e la capacità di fare la scelta giusta al momento giusto.
Rappresento tre cataloghi d'eccellenza: Dimensione Vino, che seleziona emozioni tra i piccoli produttori italiani convenzionali e artigianali; Vit&Vini, punto di riferimento per i vini naturali e biodinamici di artigiani agricoltori di Francia, Spagna, Portogallo, Germania e Italia; e Dispox, catalogo dedicato alla detergenza professionale e alle forniture igieniche per il mondo Ho.Re.Ca.
Opero prevalentemente a Roma e nel Lazio, al servizio del mondo Ho.Re.Ca.